Aumentar los niveles de recepción de cacao y de su calidad. Elevar y estabilizar un nivel por encima de 500 toneladas anuales de cacao fino de alta calidad para la exportación y/o la industria confitera nacional.bajo la modalidad de Contrato de Asociación Económica Internacional donde se contemple lograr los objetivos siguientes:➢Introducir nuevas tecnologías para alcanzar eficiencia y eficacia en el proceso del fomento y manejo de las plantaciones, acopio, beneficio, manipulación y procesamiento del cacao.➢Renovar la infraestructura tecnológica y organizaciónde la cadena productiva para garantizar una adecuada manipulación, conservación y procesamiento del cacao.➢Elevar los niveles de producción de cacao dealta calidad y superior valor comercial (Cacao Fino de Aroma). ➢Elevar y estabilizar las exportaciones por encima de 500 toneladas anuales de cacao de alta calidad.➢Obtener fuentes de financiamiento que permitan:oApoyar con recursos materiales la recuperación de las plantaciones y el desarrollo de nuevas áreas para el cultivo.oActualizar la tecnología del procesamiento del cacao, elevando los rendimientos y la calidad.oRenovar la infraestructura de la cadena productiva, trazando el traslado del cacao desde los puntos de recepción a la procesadora.oGarantizar una adecuada conservación, manipulación y procesamiento del cacao.

oCapacitar a los cultivadores de cacao y al personal implicado en el procesamiento del grano, elevando en general la cultura en la producción de cacao.

Dirección de NegociosAgroforestal S.A: Celso Carpio Camarote. Telf.: 72044559; E-mail: desarrollo1@gaf.minag.cuEmpresa Agroforestal y Coco Baracoa: Alexis Toirac Perera. Telef.: 021 54 18 04; móvil: 52680286